Proprietà antibatterica

Nella lotta contro infezioni e malattie causate da batteri l’uso di farmaci antibiotici è fondamentale, ma l’abuso di questi farmaci di sintesi ha portato, nel tempo, a sviluppare antibiotico-resistenza nei micro-organismi.
In natura è stato scoperto che diversi composti hanno potenziale antibatterico. Tra questi, gli alcaloidi, composti vegetali contenenti azoto, hanno le caratteristiche di antibiotici a largo spettro ma con meno reazioni avverse e una bassa tendenza alla resistenza ai farmaci (Yan et al., 2021).
Oltre agli alcaloidi anche i flavonoidi hanno attività antibatterica (Tan et al., 2022).
Tra le piante più studiate per i loro effetti antibatterici in letteratura abbiamo la cannella (Cinnamomum verum), il rosmarino (Rosmarinus vulgaris) e il timo (Thymus vulgaris)